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温馨玫瑰包

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情人节为自己和所爱的人制作一份玫瑰面包,既温馨又浪漫。

作者: Jade-Powers

小技巧

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    6.然后将五张面片错开叠起,并卷起成圆柱形;
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    7.从中间将面团切开,分成2份;
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    8.将切好的面团坐起来,整好形,玫瑰花的雏形就做好了;以同样的方式完成剩余面团的制作;
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    9.取10寸活底烤盘,撒上干粉,将玫瑰花整齐的码进烤盘中;并用保鲜膜盖好,置温暖处进行二次发酵;
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    10.二次发酵完成好,在花的表面撒上少许干粉做装饰;
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    11.送进已预热350华氏度的烤箱烤25分钟;
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    12.出炉后立即脱模,并用烤架晾起;
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    13.放凉后,就可以装盘享用了。
  • 小贴士

    1、面包入烤箱7分钟后立即用锡纸覆盖表面,以免玫瑰花变色;
    2、面包考好后,再在烤箱里焖5分钟后取出。

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