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排骨炖粉条是一道特别好吃的家常菜,在我们这里很受欢迎,家里有客人几乎都会准备这道菜,香而不腻,粉条软烂,特别受欢迎,我家大女儿无肉不欢,今天特意给她做的,顺便分享一下做法
排骨一定要冷水下锅,才成把杂质清理干净,中途加水一定不要直接加凉水,最后放粉条的时候注意,我买的粉条特别劲道,所以要炖时间长点,如果不禁煮的粉条最后就不用盖锅盖了,敞锅炖熟就可以啦!
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