下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

照烧鸡排饭

2.0万点赞 · 7340收藏

独家 · 26.4万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名16.1万

打开APP收藏菜谱

一个鸡腿够两个女生吃哦！我做的就是二人份，如果人多，就加量做！

作者: 橘子香味

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.鸡腿肉放入碗中
  • 点击查看大图
    7.加入盐
  • 点击查看大图
    8.加入胡椒粉
  • 点击查看大图
    9.加蜂蜜
  • 点击查看大图
    10.加料酒
  • 点击查看大图
    11.加生抽
  • 点击查看大图
    12.戴上一次性塑料手套
  • 点击查看大图
    13.把鸡腿肉抓匀五分钟，再腌制30分钟
  • 点击查看大图
    14.西兰花掰小朵
  • 点击查看大图
    15.胡萝卜切片
  • 点击查看大图
    16.胡萝卜片和西兰花放在一起
  • 点击查看大图
    17.锅中烧水，水沸腾加入西兰花和胡萝卜煮两分钟
  • 点击查看大图
    18.加少许盐
  • 点击查看大图
    19.捞出
  • 点击查看大图
    20.放在碗里备用
  • 点击查看大图
    21.锅中小火加热，加入油，油六成热
  • 点击查看大图
    22.夹起鸡腿肉
  • 点击查看大图
    23.慢慢放入锅中，鸡皮朝下
  • 点击查看大图
    24.一面煎金黄，翻面再煎金黄，可以多翻几次
  • 点击查看大图
    25.腌制鸡腿肉剩的汤汁再加六勺水，一起倒锅里
  • 点击查看大图
    26.盖上盖子，继续闷五分钟
  • 点击查看大图
    27.时间到基本就好了，留一点点汤汁
  • 点击查看大图
    28.把鸡腿肉切条
  • 点击查看大图
    29.生菜垫底，加入米饭
  • 点击查看大图
    30.把鸡肉摆在碗中
  • 点击查看大图
    31.西兰花摆碗
  • 点击查看大图
    32.胡萝卜摆碗
  • 点击查看大图
    33.撒上芝麻
  • 点击查看大图
    34.浇点汤汁
  • 点击查看大图
    35.一道美味的照烧鸡排饭就做好了
  • 点击查看大图
    36.我是橘子香味，来香哈一起交流吧！
打开APP收藏菜谱
点击展开全部36个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活