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胡萝卜丝饼

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.5万

适合早中晚三餐,不爱吃胡萝卜的朋友可以尝试一下,此饼外酥里嫩,颜色也很漂亮,很有食欲

作者: 仁昌寺蕾米I9B3

小技巧

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    6.取一勺搅拌好的胡萝卜丝,至锅中(如果有模具的话,可以放入模具中那样形状更漂亮);
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    7.在锅中煎至饼变色;
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    8.这样就做好啦。
  • 小贴士

    在倒入面粉时还可同时加入葱末或者香菜末进行搅拌(视个人口味而定,我做的时候没有放);搅拌时建议不要一次性放太多面粉,那样很容易搅拌不开,使面粉不能去胡萝卜丝完全融合;胡萝卜丝很容易熟,建议火候不要太大,那样饼很容易焦,同样的白萝卜也可做成丝饼。

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