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芙蓉虾卷

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鸡蛋，大虾，胡萝卜，都是营养极其丰富的食材，将它们融为一体，做给宝宝乃是美食之首选哦。

作者: ki宝

用料

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小技巧

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    6.再拿一个碗，先放入两勺蛋液，再将剁好的虾泥、葱姜胡萝卜末放入碗中，加少量盐、料酒、花椒面、生抽，顺时针搅拌均匀。
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    7.取平底锅，不放油，煎蛋皮。四周蛋皮干了，就出锅。
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    8.将搅拌好的虾泥均匀地铺在蛋皮上，四周可以留边。
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    9.两张都卷完。
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    10.蒸锅烧水。
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    11.水开后放入卷好的食材。5分钟，OK！
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    12.盘中铺上生菜，蒸好的芙蓉虾卷切段，装盘（怪自己美工太差。不善造型，应该能照得更好）。尝一尝，哇哦，清蒸菜品美味又不上火，最重要的是营养无限哦！
  • 13.如果喜欢，可以配番茄酱，沙拉酱吃，都是很美味的哦！

    • 小贴士

    蒸的时候，一定要水开后再放入虾卷，这样蒸出来的虾肉才鲜嫩。

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