虾仁炒饭

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  1.胡萝卜、香菇切丁，青蒜切末，玉米粒洗净备用
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  2.大虾去壳去虾线，洗净切丁
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  3.锅中放油烧热，放入虾炒至变色，再放入胡萝卜，香菇，翻炒一分钟后放入玉米粒
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  4.然后放入煮熟的米饭，放盐，花椒粉，草果粉，翻炒均匀，放入青蒜叶，再炒一分钟，就可以出锅了
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  5.炒好的米饭装入碗中，用铲子压紧，然后倒扣在盘子里，上面撒黑芝麻装饰