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自制香甜火龙果披萨饼

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披萨饼人人都爱吃,但它的价格也足以让人望而却步,有了烤箱之后,我第一个要学的是烤披萨饼,想不到竟如此简单!原来只要想做,什么都可以做到啊!记住,勇于尝试,就是成功的第一步。你也来试试吧。

作者: 回眸一笑笑

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    6.加入番茄酱、适量盐2、糖2、黑胡椒粉、少量纯牛奶2,煮成酱。
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    7.盛入盘中,披萨酱已做好。如图。
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    8.把发酵好的面团放于面板上,分成大小均匀的两个面团。
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    9.擀成约1厘米厚的面饼。
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    10.放入比萨盘中,把圆饼的边缘卷起,用叉子将面饼插满小孔,放入烤箱继续发酵10分钟。
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    11.将饼边刷上蛋黄液,放入烤箱,中层,上下管加热,180度,烤20分钟。
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    12.取出烤盘,将披萨酱抹在面饼上。
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    13.放入提前切好的青椒丝、胡萝卜丝、火腿片、火龙果片。
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    14.最后撒上芝士条、熟玉米粒、豌豆粒。将烤盘放入提前预热好的烤箱,230度,上层,上下管加热,烤20分钟。
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    15.取出烤盘,披萨饼已烤好,再撒上点椰蓉,会更好吃。
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    16.摆拍。
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    17.上大图。
  • 小贴士

    1、面团发酵一定要充分,否则口感会发硬。
    2、芝士条要撒在面饼最上层,放越多越好吃,最好将下边菜料盖住,因为家里没有了,我放的有点少。芝土也可用奶酪代替。葱头最好用白葱头,味更甜。
    3、可根据个人喜好往面饼上随意放入各种蔬菜和水果,如西兰花、菠萝、芒果等。
    4、烤的时间和温度要根据自家烤箱情况而定。

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