下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

山楂糕

4.2万点赞 · 2228收藏

独家 · 34.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名21.2万

打开APP收藏菜谱

作者: 四夕

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将切好的山楂泡入淡盐水，防止氧化
  • 点击查看大图
    7.山楂、冰糖倒入锅中，加水，没过即可
  • 点击查看大图
    8.开大火，用铲子辅助搅拌
  • 点击查看大图
    9.水开、冰糖化、山楂变软即可关火
  • 点击查看大图
    10.倒入搅拌机中打碎
  • 点击查看大图
    11.将山楂泥重新倒入锅中
  • 点击查看大图
    12.加入适量白糖
  • 点击查看大图
    13.大火煮开，从现在开始不停搅动
  • 点击查看大图
    14.煮开后转小火，慢慢熬制至粘稠厚重状态即可关火
  • 点击查看大图
    15.方法一：铲子提起，山楂不落
  • 点击查看大图
    16.方法二：筷子直立不倒
  • 点击查看大图
    17.倒入底部抹油玻璃碗中，震动几下排气，冰箱冷藏一天
  • 点击查看大图
    18.一道美味的山楂糕就做好了
  • 点击查看大图
    19.我是四夕，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    山楂切好用淡盐水浸泡防止氧化

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活