松子茴香菜

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  1.茴香菜洗净，切丁烫水，再冲冷水滤干水分待用
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  2.火腿肠，红尖椒，姜，火腿肠切丁待用。
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  3.炒锅烧热，放油先爆香各种丁料，再放入茴香菜，翻炒均匀，加入料酒，起锅时放入少许香油和炸好的松子。
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  4.装盘即成。