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酥肉是我家招待客人最常见的菜品，金黄酥脆，可以趁热吃，也可以凉了当小食吃，二次蒸煮又是另一番风味，简直不能再划算！
1 鸡蛋和面糊用量根据肉片用量更改，至肉片均匀挂上糊，稀稠合适即可2 适量洋葱提鲜去腥，没有也可3 香油炸的颜色更好也更香4 肉片一片一片炸，不要一起放才可不粘黏到一起
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