私房日式鸡汤锅

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  1.首先我们把鸡肉处理好后来煮汤。
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  2.把扇贝边洗干净备用。
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  3.熬汤料：分别是干海带，生姜片，香叶，八角，青花椒，桂皮，黑胡椒。
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  4.1千克鸡肉下锅后，加入3升水。
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  5.待水烧开之后，除去血沫后，加入扇贝边和熬汤料，文火熬制30分钟。