下载APP
打开APP,查看视频做法>>

芹菜鸡蛋干

6.3万点赞 · 1487收藏

独家 · 8.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.9万

绝对的快手菜,鸡蛋干平时可以买来冻在冰箱里,没有芹菜,用蒜苗,香菜,香葱都可以的。

作者: 豌豆土豆

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.芹菜一小把,去头,洗净。
  • 点击查看大图
    7.切成寸段。准备工作就做好了。
  • 点击查看大图
    8.锅中放适量油,下入花椒炸香后放入姜蒜片。
  • 点击查看大图
    9.放入鸡蛋干,慢慢炒香。
  • 点击查看大图
    10.再把切好的芹菜放进去,快速翻匀。放点盐鸡精调好味,即可。
  • 点击查看大图
    11.盛盘,看着这个颜色,我就挺想吃的。
  • 小贴士

    一,芹菜不要炒太熟了。
    二,鸡蛋干本身就有盐的,所以盐一定要适量。
    三,喜次吃辣椒的朋友,可以在放花椒那一步再加点干辣椒段进去,炒出来的菜就有辣味了。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活