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去年年底在乡里买了几十斤新鲜肉准备过年吃的,拿回来后全部放冰箱保鲜,结果剩余10斤左右怎么都塞不进去了,一下子也吃不完,想想自己动手做些风干腊肉吧,结果味道还不错。腌制腊肉的图当时没拍哟,以后做的时候会拍步奏分享给友友们哟。
根据肉的大小厚度来看需要蒸的时间。
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