炸藕盒

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  1.猪肉馅、虾仁（切碎）、豆腐、葱姜蒜、十三香、盐、酱油、料酒，顺时针充分搅拌。
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  2.搅拌一会儿，放置20分钟，充分入味儿。
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  3.将藕洗干净，将藕再切连刀片，待用。
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  4.往藕片儿里加馅儿。
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  5.先取一只碗，放半碗面粉一个鸡蛋，放水搅拌成糊状，将填满馅儿的藕和在里面滚一下，再沾一层干面粉，待炸。