白萝卜炖羊排

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  1.羊排在清水中泡三四个小时，中间多换几次水;
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  2.羊排冷水下锅焯去血水，滴几滴料酒;
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  3.煮沸二分钟左右，捞出;
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  4.用清水冲洗干净;
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  5.白萝卜洗干净去皮切滚刀，葱姜切片;