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椒盐杏鲍菇

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妞妞特别喜欢吃杏鲍菇,炒着吃,炖汤吃,凉拌吃,没有不喜欢的,今天特意给她做了椒盐的,外酥里嫩,宝宝很喜欢!

作者: 玺儿09

小技巧

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    6.炸至金黄捞出
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    7.杏鲍菇晾凉,第二次炸制。锅中放入比第一次少的油
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    8.再炸一次,这次可以多放几个炸,颜色稍微深点就捞出,小心炸胡
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    9.全部捞出
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    10.椒盐料,没有也可以
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    11.撒少量椒盐,直接晃动几下盆
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    12.放入盘中,趁热吃,外酥里嫩
  • 小贴士

    杏鲍菇不要撕的太细,炸的时候油温不要太高了,要一个一个炸,炸两次吃为了更酥!

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