凉拌猪皮冻

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  1.猪皮冻一块，葱白一根去皮洗净，香菜摘好洗净，蒜去皮洗净
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  2.猪皮冻切片摆在盘中
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  3.葱蒜显摆切碎
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  4.把葱蒜香菜放入碗中，然后再倒入一勺生抽，两勺醋，适量香油，排骨精搅拌均匀
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  5.在放入适量辣椒油搅拌均匀