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冬瓜胡萝卜炖排骨

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这种排骨比较清淡 孩子吃也是可以的

作者: 茜川文雄Bqhs

用料

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小技巧

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    6.锅中放入适量的油油热后放入切好的姜片。
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    7.姜片炒出香味后放入排骨爆炒，爆炒排骨期间不用放任何东西。
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    8.排骨炒至金黄后放入葱，葱香味出来后倒入水进行煮。
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    9.煮30分钟后放入冬瓜和胡萝卜继续煮10分钟左右放入盐和鸡精即可出锅。
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    10.成品图

    • 小贴士

    主要以清炖为主，所以不需很多盐也不用酱爆炒

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