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毛毛虫面包

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一直都特别喜欢吃豆沙做的食物，豆沙面包尤其爱，今天又做了几个豆沙面包，萌萌的，超好吃

作者: Best红红

用料

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    6.发酵至两倍大，拿出来排气
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    7.分成六份，盖上保鲜膜醒发十五分钟
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    8.准备好豆沙，搓六个差不多大小的圆球
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    9.醒发好的面包入豆沙，捏紧
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    10.收口朝下放，用擀面杖轻轻的擀成长舌装
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    11.用小刀划出一条条的口子，底下不要划破
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    12.翻面小心的卷好
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    13.依次做好所有的
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    14.烤箱底下放盆热水，进行二次发酵
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    15.发酵至两倍大拿出来，烤箱180预热，给面包刷一层鸡蛋液
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    16.180度烤箱中层烤二十分钟就可以了
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    17.特别好吃呢
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    18.美美的

    • 小贴士

    温度以自己烤箱为准，不同品牌面粉吸水性不一样，牛奶的量自己调整

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