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这个季节的笋很多，而且也非常好吃，因为笋的清香得到大家的喜爱，笋的吃法很多，今天就做个比较简单的青笋炒鸡蛋
笋非常的脆，炒的过程中快速翻炒，以免炒软口感不好，这个菜因笋脆甜，不需要过多调料，一点盐就好
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