炸鸡块（家常版）

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  1.将鸡胸肉切成适量的小块，葱、蒜切沫。
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  2.将切好的鸡块，葱沫蒜沫倒入盆中，加入1汤勺的酱油、盐（一勺）、十三香（一勺）、鸡粉（半勺），最后加入适量的烧烤料，腌制40分钟。注：是调料盒中的小勺。
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  3.打一个鸡蛋搅匀，倒入腌制好的鸡块中。
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  4.拿一个空盘，倒入一碗面粉，将鸡块均匀粘上面粉，因为家中没有面包糠了。（如果有面包糠，就在裹一层面包糠）
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  5.锅中热油，将鸡块一块一块放入锅中，炸制金黄捞出。