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糯米鸡

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回老家过年,过来的时候婆婆给了些糯米,昨天拿出来晒太阳就和宝贝们一起去逛商场购物了,出来时看见外面下了小雨,心想这糯米要坏了,回到家赶紧跑阳台上看了看,幸好只淋到一点点,这下也不能留太长时间了,不然就真的不能吃了,就干脆用来做糯米鸡吧!正好给宝贝们和宝爸当早餐也是个不错的选择哈

作者: 灵子25

小技巧

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    6.先在荷叶上放一层糯米
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    7.上面铺满鸡肉香菇
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    8.再铺上一层糯米整好形状
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    9.先折一边荷叶
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    10.再折上右边的荷叶
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    11.然后顺着圆圈的顺序折好,最后用绳子挷好
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    12.剩下的材料按照以上步骤一一完成,放入压力锅加水蒸50分钟
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    13.这是蒸熟了的糯米鸡,有人已经等不及要开吃了呢 呵呵
  • 小贴士

    浸泡好的糯米里加些花生油,令米粒更香滑。蒸的时间可根据糯米鸡包的大小来决定

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