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鲜虾韭菜鸡蛋饺子馅

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此菜谱属于典型滴三鲜饺子馅儿！亮点是鲜虾大快朵颐&手剁鲜肉馅儿！其味美至极，无语言表，自己尝试一下吧！

作者: 蓝调雨儿

用料

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小技巧

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    6.热油下锅，摊鸡蛋；
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    7.手剁肉馅儿，不要切得太碎；
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    8.加入生抽、盐、花椒水绞肉馅；
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    9.韭菜剁成半厘米韭菜碎；
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    10.炒散的鸡蛋碎；
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    11.大虾化冻去沙线洗净；
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    12.切成2厘米虾丁；
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    13.将手剁肉馅儿顺方向搅成粘稠状；
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    14.肉沫、鸡蛋碎、虾丁、韭菜碎掺在一起，加入适量盐、姜末、生抽、香油均匀搅拌！
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    15.近距离高清图一张！
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    16.成品图感谢观赏！

    • 小贴士

    1、虾丁不要切成虾糜，吃都吃不到！好吃看得见！！
    2、肉馅儿一定要手切，外买滴没有口感！！

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