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苦瓜熟食性温 生食性寒 因此脾虚胃寒者不应生吃此外 孕妇应慎食 一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的*特效成分高能清脂素 一天吃几根苦瓜 不管怎么吃 怎么睡都不会发胖
先不加油的好处是 让热锅先蒸发一下苦瓜的苦水 这个窍门炒出的苦瓜没有那么苦
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