健身增肌好帮手，什锦鸡胸肉丸子

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  1.鸡胸肉解冻，用厨房纸擦干备用。
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  2.将鸡胸肉先切片、再切丝，最后剁成肉泥。也可以用料理机直接打成肉泥。
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  3.胡萝卜、香菇、木耳、虾仁都切成小块儿。
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  4.将食材混合，加入适量的土豆淀粉、盐，搅拌均匀。
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  5.将混合好的食材团成球，滚上黑芝麻，放在锡纸上，放入烤箱，用200度上下火烤20分钟。