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特别爱吃的一道川菜，以前经常点的菜，现在自己想吃就在家做了，干净卫生还不用那么多油，可能不太正宗，但是味道一样好吃，喜欢的亲们可以试试看
豆瓣酱很咸，我没有放盐，口重的自行添加，白糖为了提鲜，不喜欢可以不放，蒜苗先炒根部再炒叶子这样能够一起成熟
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