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卤鸡爪

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营养美味的鸡爪 再配上一瓶啤酒，绝对是爽歪歪，亲们动手学起来吧！

作者: 琪琪涵涵妈

用料

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小技巧

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    6.锅里倒油爆香葱姜等
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    7.加入一勺豆瓣酱
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    8.翻炒均匀加入适量清水
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    9.放入鸡爪（水和鸡爪的比例大约3：1）
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    10.然后放入生抽和老抽小火慢炖
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    11.炖至汤汁剩一半时再加适量盐继续炖
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    12.剩下少许汤汁即可关火
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    13.成品图
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    14.美图一张

    • 小贴士

    鸡爪提前浸泡能把血水泡出来，喜欢软烂的就多加汤 炖的时间长一点

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