香菇木耳炖排骨

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  1.干香菇和干木耳置于大碗中。
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  2.放六十度的水浸泡二十分钟。中间换一次水。
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  3.然后把香菇的水挤干。木耳撕成块。
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  4.取一炖锅放适量水，姜拍碎丢进去。开小火。
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  5.另一边取一炒锅放水，下排骨焯水。