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香辣鸡脆骨

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作者: 因为爱情

用料

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    6.腌好的脆骨放入面粉，淀粉，鸡蛋
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    7.拌匀，让鸡脆骨都均匀挂上糊
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    8.锅里多放一些油，烧到七层热左右
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    9.放入鸡脆骨炸，记住脆骨要一个一个放哦，否则会成一团
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    10.炸到金黄色
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    11.捞出，等油温再次升高
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    12.炸好的鸡脆骨复炸一下
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    13.捞出备用
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    14.豆角粒放入油锅炸一下捞出
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    15.锅里留少许底油，放入葱蒜煸香
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    16.放入炸好的鸡脆骨，豆角
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    17.临出锅放入花生辣椒脆，翻炒均匀出锅
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    18.装盘，成品图
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    19.再来一张

    • 小贴士

    花生辣椒脆一定最后临出锅放，不然就不脆了

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