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夹沙肉

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夹沙肉也叫甜烧白，选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片上锅蒸制，吃起来肥尔不腻，糯米香甜软糯。

作者: 誉誉的御膳房

用料

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    6.捞出沥干汤汁备用
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    7.五花肉切成连刀片
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    8.越薄越好
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    9.装盘待用
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    10.取一肉片加入红豆沙
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    11.铺在碗里
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    12.糯米里倒入白糖
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    13.搅拌均匀
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    14.铺在肉片上
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    15.铺满整碗
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    16.装饰上红枣和枸杞
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    17.四周都装饰上
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    18.烧开水，放入蒸笼
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    19.中火慢蒸2个小时以上
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    20.一道美味的夹沙肉就做好了
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    21.我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！
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