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营养减脂餐——菠菜鸡胸肉卷

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春天万物复苏,是极佳的减脂季节。如果想要成功减掉多余的脂肪,不但要在健身房挥汗举铁,让脂肪多多消耗,而且还需要减脂餐来控制从“口”而入的脂肪。 减脂餐通常要少油、少盐,为了让身体更高效地燃烧脂肪,还要富含多种维生素和矿物质。菠菜鸡胸肉卷就是为减脂而生的,营养均衡、低脂肪又低热量,好吃不长胖。 一个小卷饼中包含了8种食材,既有富含膳食纤维的胡萝卜、黄瓜、菠菜,又有优质蛋白鸡胸肉、鸡蛋、纳豆、豆腐干。

作者: 营养师梁方利

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    6.将菠菜饼放在盘子上,放上配菜,卷起来就可以吃咯。
  • 小贴士

    1、可以去超市或者网上购买现成的卷饼,有多种口味,菠菜、原味、全麦等,更节省时间。

    2、菠菜饼中的配菜可以依个人口味随意搭配,尽量选择天然少加工的食材,遵循含有优质蛋白质、膳食纤维的大原则即可。

    3、关于卷饼的酱汁,可以适当放些豆瓣酱、沙拉酱、拌饭酱,我口味比较淡,直接卷起来就可以吃,这样热量、盐分摄入的都少。

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