炸藕夹

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  1.莲藕洗净去皮
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  2.将藕切成图中所见
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  3.猪肉馅＋鸡蛋液顺时针搅拌
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  4.再加入酱油少许＋盐＋香油＋葱末＋姜末＋鸡精，朝一个方向搅拌成粘稠的糊状（和平时包饺子的馅差不多）
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  5.将混好的肉馅糊加入藕夹中