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Tiramisu 提拉米苏（6寸）

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挺好吃的一款甜品。此做法有些步骤没有上图，仅供大家参考

作者: DellaHYJ

用料

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    6.将咖啡酒2与浓缩咖啡混和均匀
  • 7.倒入碟子中，把手指饼干表面沾满咖啡液（表面均匀即可，不用太湿）
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    8.把手指饼干铺满模具底，铺上一层芝士糊，再手指饼，再芝士糊，重复，直到所有材料用完
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    9.放入冰箱冷藏8个小时以上，待完全凝固后，脱模，脱模后，表面可撒一些可可粉或稍作装饰

    • 小贴士

    1.咖啡酒必不可少，是提拉米苏关键
    2.淡奶油不能打过了，6成即可
    3.蛋糕脱模时，可用吹风机，用热风吹四周，或用热毛巾敷着

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