香炸馒头片

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  1.准备食材，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
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  2.往鸡蛋液中加入适量盐、十三香、白糖，拌匀。
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  3.将馒头切成均匀薄片。
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  4.锅内放入适量食用油，烧至七成热。
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  5.将馒头片迅速在鸡蛋液中浸泡一下，使之两面都沾满鸡蛋液，取出。