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蚝油生菜

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做蚝油生菜汤汁的时候,水量比较灵活,喜欢浓稠的就少放水,喜欢稀一点的就多放点水!

作者: 橘子香味

小技巧

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    6.加淀粉
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    7.加水
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    8.拌匀备用
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    9.锅中烧水,水开加生菜
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    10.加少许盐
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    11.加两滴油,焯30秒左右
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    12.取出,晾温,沥干水份
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    13.生菜摆盘
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    14.锅中加一勺油,加蒜末爆香
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    15.再加入调好的汤汁勾芡
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    16.变粘稠关火
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    17.浇在生菜上即可
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    18.一道美味的蚝油生菜就做好了
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    19.我是橘子香味,来香哈一起交流吧!

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