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波兰种豆沙餐包

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最近爱死了波兰种面包,柔软,好吃!这个方子可以做12个小餐包,豆沙馅买的成品,也没有什么添加剂,拿出来就可以做面包馅了,很方便,超市一般都有卖。这个方子也可以做一个吐司。

作者: xxxxl

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    6.我在超市买的袋装豆沙馅,没有什么添加剂,口感也不错
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    7.醒好的小面团再次排气后包入豆沙馅儿
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    8.烤箱里放碗热水把烤盘放上面进行二次醒发
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    9.面团是原来2倍大就醒发好了,表层轻刷蛋液
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    10.撒上白芝麻,烤箱上下火180度25分钟左右,温度供参考,根据自己的烤箱调节。
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    11.成品面包,拉丝超棒
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    12.外酥内软,奶香可口!最爱刚出炉的口感!
  • 小贴士

    黄油用的*无盐黄油,成品面包非常好吃。馅料也可以做成蜜豆馅的,表面撒杏仁片装饰也很好吃。面包表面刷蛋液的时候刷子先在碗边荡一下,这样轻刷蛋液烤出的成品面包外观颜色漂亮。

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