豌豆炒鸡蛋

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  1.准备食材，将豌豆洗净，将鸡蛋打入碗中。
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  2.将鸡蛋打散，加入适量盐、十三香、一点清水，搅拌均匀。
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  3.锅内放适量油，烧热后倒入鸡蛋液。
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  4.待蛋液凝固后翻面煎，用铲子将鸡蛋片切成小块。
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  5.将鸡蛋盛入碗中。