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简单调味，咸、甜口味都合适，不仅仅营养，而且好吃！既可以作菜也可以当点心。特别适合老人和孩子们，是一道老少皆宜的菜。
1、豆腐如果水份太多可先挤一下水。2、除了豆腐外，其他材料可以根据各人的爱好,自行任意添加，比如香菇、胡萝卜、虾仁等都可以，也都很好吃。
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