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甜甜圈(面粉版)

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小姑娘爱美,总看外面卖的蛋糕点心漂亮,因为有时候没有很多花样,就达不到她的心思,也就不用心吃,想想现在的孩子也很无奈,但无奈归无奈,还得想办法取悦她,在网上看到了这款甜甜圈的模具,取得了她的认可,赶快买回来,模具一到家,让我马上给她做,她从幼儿园回来就要吃,好吧,赶快做起来吧,希望她满意

作者: 琛琛妮妮妈

小技巧

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    6.过滤面粉
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    7.搅均匀直至无颗粒,这时先把烤箱提前预热5分钟(170℃)
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    8.把面糊倒入模具中(我要试下新磨具,所以没有抹油,这个根据自己的模具),七分满就行,从上到下震动几下,把气泡震出来
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    9.放入烤箱,上下火170℃/25分钟
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    10.时间到,取出来晾一下
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    11.倒在另一个烤盘上,很不错的模具,没有一点粘的迹象,总体比较满意
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    12.先尝了一个,还不错,当早餐和下午茶都挺好
  • 小贴士

    1.我做了十二个蛋糕的量,这个可以根据自家模具来加减,如果喜欢再软一点的口感,可以再加一个小鸡蛋
    2.倒入蛋糊后把模具震一震,我感觉我震动的不够,还是有气泡
    3.烤箱温度根据自己家里的烤箱脾气来调整
    4.喜欢黄油味道可以把玉米油换成黄油

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