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干豆腐卷土豆泥

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土豆泥制作简单,深受人们的喜爱。连饭带菜一起卷,快捷方便,适合大众口味,老少皆宜。

作者: 随缘44

小技巧

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    6.出锅之前用铲子压成泥,装盘撒上葱花和香菜末。
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    7.拌匀,放少量的香油。
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    8.干豆腐上铺土豆泥,黄瓜,大米饭。注大米饭煮时放枸杞,葡萄干了。
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    9.卷起。随吃随卷。
  • 小贴士

    土豆洗干净切丁之后,不能二次洗,因为淀粉被破坏,不粘稠,影响土豆泥的口感。

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