酸菜鱼片

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  1.葱姜蒜切末备用，小米椒红尖椒切丝。
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  2.酸菜洗净沥干备用，豆芽菜洗净，粉条泡发备用。
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  3.炒锅烧热入油加入切末和丝的椒丝葱姜蒜爆香
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  4.倒入洗好的酸味稍微翻炒后盛出
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  5.青鱼洗净切薄片用料酒和生粉捏匀备用