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莜面土豆饼

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莜面是最好的粗粮,有降血压降血脂,防三高的作用,配上土豆做成莜面土豆饼,好吃的不要不要的,快来学吧!

作者: 果妈驾到

小技巧

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    6.将揉好的土豆面揪成大小均匀的圆面剂
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    7.用擀面棒将面剂擀成薄饼,如图
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    8.擀好的薄饼
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    9.所有的薄饼都擀完了放好,是不是担心这样压在一起放会粘在一起呢,不用担心哦,莜面土豆饼是不会粘的
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    10.放在大柴锅里开始烙饼喽!
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    11.因为土豆提前已做熟,饼擀的又薄,所以下锅后很快就会熟,注意要用中火烙,不然饼会糊的,烙熟的饼出锅前要每张上面都抹油,那样会更好吃
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    12.将抹好油的土豆饼一张一张摞起来,装在盘子里出锅开吃,油油的土豆饼让人馋的流口水
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    13.快来动手学做吧!不会的给我留言
  • 小贴士

    土豆要乘热做饼,凉了做出的饼既不美观也不好吃

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