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莜面土豆饼

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莜面是最好的粗粮，有降血压降血脂，防三高的作用，配上土豆做成莜面土豆饼，好吃的不要不要的，快来学吧！

作者: 果妈驾到

用料

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小技巧

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    6.将揉好的土豆面揪成大小均匀的圆面剂
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    7.用擀面棒将面剂擀成薄饼，如图
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    8.擀好的薄饼
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    9.所有的薄饼都擀完了放好，是不是担心这样压在一起放会粘在一起呢，不用担心哦，莜面土豆饼是不会粘的
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    10.放在大柴锅里开始烙饼喽！
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    11.因为土豆提前已做熟，饼擀的又薄，所以下锅后很快就会熟，注意要用中火烙，不然饼会糊的，烙熟的饼出锅前要每张上面都抹油，那样会更好吃
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    12.将抹好油的土豆饼一张一张摞起来，装在盘子里出锅开吃，油油的土豆饼让人馋的流口水
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    13.快来动手学做吧！不会的给我留言

    • 小贴士

    土豆要乘热做饼，凉了做出的饼既不美观也不好吃

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