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燕麦果干能量棒，无油无糖很健康。 美味可口补能量，热量不高还营养。 对于健身爱好者来说，能量棒是个好零食，由燕麦裹上巧克力烘培而成，它可以在运动前补充碳水化合物，增加能量转换，增加脂肪的利用率，并可延迟疲累。东西是好东西，但它价格可不便宜，一条就要20多块。 作为爱好制作美食的营养师来说，自制能量棒成本低，还可以改良配方，口味更好，热量更低。 虽然是烘焙，但为了在食材基础上不增加额外的能量，因此在配料中并没有使用黄油和糖，而是用坚果替换黄油提供脂肪的香味，让草莓干、葡萄干、香蕉干负责甜味，牛奶代替奶油来混合食材，热量低又补钙。 能量棒配方的整体原则是既保证口感，又不带来过多的能量，还能补充钙质、提供多种维生素等。 能量棒方便携带，在健身前后可以吃，加班熬夜可以吃，下午加餐还可以吃。
1、一次可以多做点，放在密封的保鲜盒里，足以保鲜2、3天。 2、食材的比例要适当：燕麦是主食材，量最多；葡萄干、草莓干既调味又含有丰富的维生素，量适中；坚果油脂大，量要最少。 3、坚果、果干可以按个人喜好来放，我本来打算放点蓝莓干，家里没有了，又来不及去买。 4、烤好后先不要着急拿出来，因为还比较软不容易定型。冷却定型后更容易切片。
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