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芥菜莴笋又名棒菜，其实这个炒腊肉才是最美味的，可我不能吃腊味就炒瘦肉咯，不过各有各的味，炒瘦肉更显得芥菜莴笋的鲜香味呢。
我用的是老家买的菜籽油炒出来是黄色的，要好看就用色拉油或者是猪油炒出来就是白白的透明的很玉似的很好看的。也可以焯水再炒。有腊肉就炒腊肉很香哦。
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