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菠萝咕咾肉

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现在菠萝大量上市，酸酸甜甜非常好吃，做菜也是不错的选择。

作者: 因为爱情

用料

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小技巧

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    6.锅里多放一些油，油热以后放入肉炸制，要一块一块放
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    7.炸到金黄捞出，让油温升热
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    8.放入肉再复炸一下，大约十秒钟左右，捞出
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    9.锅里留少许底油，放入事先调好的碗汁烧开
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    10.放入菠萝
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    11.放入炸好的肉，胡萝卜，青椒，一起翻炒均匀
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    12.均匀裹上酱汁就可以出锅啦
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    13.装盘
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    14.再来一张

    • 小贴士

    菠萝用淡盐水泡一下味道会更好，猪肉可以选择里脊，梅花肉

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