下载APP
打开APP,查看视频做法>>

河蚌烧豆腐

9.4万点赞 · 1153收藏

独家 · 30.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.2万

春天的河蚌最好吃,而且很肥美,营养价值极高。但是河蚌性寒,脾胃虚弱之人要慎用。

作者: 林海霞43

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.热锅放油,放入花椒、姜片、蒜片、干辣椒煸香,放入切好的河蚌肉翻炒几下,再放入料酒、生抽、蚝油、盐糖和适量水盖盖烧5分钟。
  • 点击查看大图
    7.放入煎的豆腐再烧5分钟撒上葱花即可。
  • 小贴士

    河蚌肉烧的时候会缩水,不能买的太少也不能切的太小。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活