韭菜炒莴苣

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  1.准备好食材。
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  2.韭菜切段，莴苣切片，葱切葱花。
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  3.锅中倒入适量清油，下葱花爆香后倒入莴苣片翻炒，再加入适量的盐和糖。翻炒均匀后盛出备用。
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  4.锅中再加入适量的清油开大火，倒入韭菜的同时，再放入适量的盐，快速爆炒。
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  5.再烩入事先炒好的莴苣片。