煎饺

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  1.准备好饺子。一定是隔顿的，
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  2.锅里放薄薄一层油，饺子底朝下摆放整齐。这是为了好看。也可以均匀平躺着摆。小火煎。
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  3.转动锅，使饺子受热均匀。煎至底金黄。
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  4.一锅煎好，盛出，煎下锅。
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  5.也煎至底部金黄。