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纸杯蛋糕

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做了一款圣诞老人的杯子蛋糕

作者: 誉誉的御膳房

用料

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    6.搅拌均匀
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    7.低粉分三次过筛加入
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    8.加入一次，搅拌一次
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    9.搅拌顺滑
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    10.蛋黄糊中加入一点盐
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    11.搅拌均匀待用
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    12.蛋白打出大泡
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    13.加入糖打发
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    14.至打蛋器提起有尖角
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    15.取1/3蛋白霜放入蛋糊里
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    16.翻拌均匀
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    17.再倒回蛋白霜里
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    18.翻拌均匀
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    19.倒入纸杯，八分满
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    20.端起烤盘震两次
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    21.放入烤箱中层
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    22.160度，烤25分钟
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    23.取出放凉
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    24.草莓洗净切去根部
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    25.切开
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    26.奶油加入糖
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    27.打发奶油
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    28.花纹稳定
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    29.装入裱花袋
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    30.在蛋糕上挤上奶油
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    31.放上草莓
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    32.在草莓上挤上奶油
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    33.放上草莓
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    34.挤上一点奶油
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    35.黑芝麻做眼睛
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    36.一道美味的杯子蛋糕就做好了
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    37.我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！
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