下载APP
打开APP,查看视频做法>>

土豆炖茄子

1.8万点赞 ·

独家 · 6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.4万

调料简洁,做法朴实!

作者: 百味人生365

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅内放宽油开中火!
  • 点击查看大图
    7.放入肉沫炒出油脂!
  • 点击查看大图
    8.放入茄子翻炒!
  • 点击查看大图
    9.放入土豆翻炒!
  • 点击查看大图
    10.开大火,放入三手勺老汤加入清水与食材平齐!
  • 点击查看大图
    11.放入盐、生抽、许氏大酱(适量少许放盐和酱,锅开后再尝口调试)大火开锅后转中小火盖锅慢炖,直到剩一半汤汁时,食材已软烂,汤汁发稠了就可以出锅了!
  • 点击查看大图
    12.出锅前撒上味精和一部分胡罗卜米翻匀!
  • 点击查看大图
    13.成品装碗!这是第二张图,我把所有的盖头食材全撒上了!第一张图只作了一下点缀用作菜品效果图!
  • 小贴士

    就是稳锅炖!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活